中国是世界上肉 类生产和消费的第一大国， ２０１８年我国肉类 总 产 量 达８５１７万ｔ，产生 废 水 约８．２亿ｔ。屠宰废水是一种有机物、总氮和总磷含量都很高的废水，可生化性能好。氮、磷是导致水体富营养化的重要营养物质，其中亚硝酸盐具有强致癌作用，可能会导致人或动物体内发生畸形、突 变，产生较大的健康风险。

屠宰及肉食加工行业为总氮和总磷排放的重点行业，由于我国屠宰及肉类加工行业一直执行的是《肉类加工工业水污染物排放标准》（１３４５７—１９９２），对废水排放中总氮和总磷的含量均无要求，因此现行工艺对氮、磷等的去除关注较少。随着我国经济实力的提升，废水排放量也不断增加，大量废水排放已造成环境承载力下降，２０１８年生态环境部发布的《关 于 加 强 固 定 污 染源氮磷污染防治的通知》中明确要求要加强固定污染源氮磷排放执法监管，新的污染物排放标准对废水排放中总氮和总磷指标提出了新要求。

采用气浮＋ＵＡＳＢ＋Ｂａｒｄｅｎｐｈｏ 工 艺 具 有 很 好 的 处 理 效果，出水各项指标均优于《肉类加工工业水污染物排放标准》（ＧＢ１３４５７—１９９２）的一级标准，且总氮、总磷和油脂排放指标可达到《屠宰与肉类加工工业水污染物排放标准》征求意见稿的相关要求。该组合工艺对屠宰废水中污染物的去除能力强，出水水质稳定，由于采用全自动运行，管理难度小，处理每吨污水的耗电量 为１．８０ｋＷ·ｈ，单位 处 理 费 用 仅 为１．６０元／ｍ３，比目前主流处理工艺略高，但相信在实践中经过多年完善后，预计能耗和运行费用均会下降，具有一定的市场前景。

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